第49章 蒙眼切豆腐？亮瞎你狗眼！

“看！”

“那小子手都开始抖了！”

“就这点心理素质，还敢上台比赛？”

南城丰泽园的厨师们，

看着台上脸色发白、额头冒汗的马华，

毫不留情地发出了嘲笑。

马华听到这些嘲讽，心里更慌了。

他握着刀的手，抖得更厉害了。

他深吸一口气，努力让自己镇定下来，

学着师父平时教的样子，

开始处理那条活蹦乱跳的大鲤鱼。

刮鳞、去鳃、开膛、破肚……

前面的步骤，还算顺利。

可到了最关键的“片鱼片”环节，他彻底乱了方寸。

他只想着要快，要超过对面那个家伙，结果手上一滑！

“嗤啦”一声！

一片厚薄不均，甚至还带着鱼皮的鱼肉，

被他硬生生地撕了下来。

“哈哈哈哈！”

台下，丰泽园的人，爆发出肆无忌惮的大笑。

“这是片鱼片？”

“我怎么看着像是在刮鱼鳞呢？”

“就这水平，还敢跟我们比？”

“回家再练十年吧！”

评委席上的领导们，脸色也有些难看。

杨厂长的眉头，更是拧成了一个疙瘩。

他没想到，自己寄予厚望的轧钢厂代表队，

开场就出了这么大的洋相。

马华的脸，“唰”地一下，涨成了猪肝色。

他看着自己刀下那片惨不忍睹的鱼肉，

又看了看对面那个己经片出了一盘晶莹剔透、

薄如纸片的鱼生的对手，羞愧、懊恼、悔恨……

各种情绪涌上心头。

他搞砸了。

他给师父丢脸了！

他给轧钢厂丢脸了！

“我……我……”

马华的眼圈一红，扔下菜刀，捂着脸就跑下了台。

“师父，对不起！”

“我……”

“行了，别哭了。”

何雨柱的表情，依旧平静，看不出喜怒。

他拍了拍马华的肩膀，

“输了就输了，没什么大不了的。”

“可是……”

“没什么可是的。”

何雨柱打断了他，

“去旁边看着，好好学。”

说完，他脱下外套，露出一身精壮的肌肉，

然后拿起一条围裙，系在了腰上。

他要亲自上场了！

“哟，正主终于要出马了？”

南城一把刀王师傅，看到何雨柱上台，

脸上露出了轻蔑的笑容。

“怎么？”

“派个废物徒弟上来丢人现眼还不够，”

“准备自己上来找虐啊？”

“我劝你，还是现在就认输吧。”

“免得待会儿，输得更难看！”

何雨柱没有理会他的叫嚣，只是走到了案板前，

看了一眼那条被马华处理了一半的鱼，摇了摇头。

然后，他做出了一个让所有人都意想不到的举动。

他拿起旁边的一块黑布，蒙在了自己的眼睛上！

“什么？！”

“他要干什么？”

“蒙着眼睛切？”

“疯了吧！”

“这怎么可能！”

全场哗然！

所有人都被何雨柱这惊世骇俗的举动给震住了！

就连评委席上的领导，和对面的王师傅，

都瞪大了眼睛，一脸的不敢置信。

蒙眼切菜，

那只是传说中厨艺达到化境的老师傅，才能做到的事情！

他一个二十多岁的年轻人，怎么可能？！

这绝对是在哗众取宠！

是在故弄玄虚！

“哼！”

“装神弄鬼！”

王师傅冷哼一声，

“我倒要看看，你能玩出什么花样！”

主持人于海棠，也紧张地握紧了话筒，

一双美目一眨不眨地盯着台上那个高大的身影，

手心里全是汗。

在全场死一般的寂静中，何雨柱动了。

他甚至没有用手去触摸案板上的东西。

只是凭着感觉，左手拿起一个土豆，右手拿起一把菜刀。

“当当当当当——”

一阵急促如暴雨般的切菜声，骤然响起！

所有人都只看到一片令人眼花缭乱的刀光闪过！

不过短短几十秒钟，那密集的切菜声，戛然而止。

何雨柱放下了菜刀。

在他的面前，那个原本圆滚滚的土豆，

己经变成了一堆细如发丝，

长短粗细完全一致的土豆丝！

“嘶——”

全场响起一片倒吸凉气的声音！

这……

这是人能做到的吗？！

蒙着眼睛！

几十秒！

就把一个土豆切成了这样？！

这刀工，简首是神乎其技！

然而，这还没完！

何雨柱扔掉土豆，又拿起了一块豆腐和一块猪肉。

同样是蒙着眼睛。

同样是快到极致的刀光。

“当当当当当——”

又是两阵密集的声响过后。

一盘晶莹剔透的豆腐丝，和一盘薄如蝉翼的肉丝，

也出现在了案板上！

土豆丝、豆腐丝、肉丝！

这三种食材，软、硬、韧，质地完全不同！

切的难度，也是天差地别！

尤其是豆腐丝，最是考验刀工！

差之毫厘，就会变成一摊豆腐泥！

可何雨柱切出来的豆腐丝，根根分明，晶莹剔透，

在灯光下，甚至能穿针引线！

“神……神了！”

“真是神了！”

一个评委席上的领导，再也忍不住，激动地站了起来！